Home / Hrana / Gusta juha od koprive, najbolje biljke za čišćenje

Gusta juha od koprive, najbolje biljke za čišćenje

Vrsta jela
Međuobrok – Slano jelo
Vrijeme pripreme
30min
Složenost
Vrlo jednostavna priprema

Gusta juha od koprive, najbolje biljke za čišćenje

Kažu da je kopriva jedna od najkorisnijih ljekovitih biljaka i da kad bi ljudi shvatili, koliko je ova biljka ljekovita, sadili bi samo nju. Ako ste u prirodi, navucite rukavice na ruke i naberite ovu ljekovitu biljku koju morate probati u odličnoj krem juhi.

Kopriva ima dobre nutritivne karakteristike – obiluje C vitaminom, karotinom, klorofilom, željezom, manganom pa ju je dobro uključiti u prehranu. U obliku juhe napravit ćete ju brzo i lako pa samo prepišite ovaj recept i krenite u pripremu.

 

Potrebni sastojci:

300 grama lista koprive

2 mlada luka

1 batat

2 šalice vode

2 žlice maslinovog ulja

2 šalice zobenog mlijeka

Himalajska sol

Papar

2-3 žlice vrhnja od soje

Priprema: U posudi zakuhajte vodu pa stavite lišće koprive. Kuhajte 3-4 minute kuhačom pritišćući koprivu u vodi. Procijedite, dodajte 2 žlice vrhnja pa izmiksajte u pastu. Na ulju propirjajte sitno sjeckani mladi luk, dodajte oguljeni i sitno sjeckani batat pa pirjajte 3-4 minute. Dodajte prstohvat soli pa ulijte vodu i mlijeko. Sve skupa kuhajte 10-15 minuta pa izbledajte i ubacite pire od koprive. Kuhajte još par minuta i začinite po želji.

Check Also

Superzdravi čokoladni kolači koji mogu biti idealni međuobrok i desert

Vrsta jela Međuobrok – Slatko jelo Vrijeme pripreme 25 + hlađenje Složenost Vrlo jednostavna priprema …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com