Home / Hrana (page 2)

Hrana

7 namirnica koje daju osjećaj sitosti i tope kilograme

U nastojanju da eliminiramo suvišne kilograme najčešće se vodimo dobro poznatom starom formulom. Ona kaže da je za mršavljenje najvažnije unijeti manje kalorija od količine koju ćemo tijekom dana sagorjeti. Međutim, jeste li znali da nisu sve kalorije jednake?   Nutricionistica Heather Mangieri, glasnogovornica Akademije za prehranu i dijetetiku ističe …

Read More »

Iznenađujuće dobrobiti krastavca

Krastavci su neizostavan sastojak naših ljetnih salata. Čak 96% ovog povrća iz porodice Cucurbitaceae čini voda. Stoga ćete njihovom redovitom konzumacijom hidratizirati vaš organizam i potaknuti detoksikaciju. Krastavci sadrže vitamine C i K, B1, B5 i B7 te kalij, magnezij, mangan i bakar. Prema ajurvedi, njihovom konzumacijom potiče se otpuštanje …

Read More »

Kako napraviti sejtan kod kuće

Sejtan ili seitan (također poznat kao “pšenično meso”), jelo je napravljeno od pšeničnog brašna, bogato bjelančevinama. Radi se o pšeničnom glutenu koji se dobije ispiranjem škroba iz tijesta. Postupnim ispiranjem i kuhanjem dobiva se čisti gluten čija je tekstura slična mesu te u prehrani može gotovo u cijelosti zamijeniti meso. …

Read More »

Opasnosti skrivene u alu-foliji

Aluminijska folija se u komercijalnoj upotrebi nalazi od početka 20. stoljeća. Prvo je bila korištena za zamatanje namirnica u rinfuzi, slatkiša i guma za žvakanje. Kasnije se počela upotrebljavati u kulinarstvu, posebno za pečenje i prženje hrane. Mnogi smatraju da je kuhanje u alu-foliji brzo i učinkovito te da je …

Read More »

Krafne iz pećnice s čokoladnim preljevom

Vrijeme je maškara i neodoljivih poslastica – krafni! Postoji mnoštvo ideja za pripremu ovih pokladnih slastica, no ja ću podijeliti s vama isprobani recept za zdraviju varijantu krafni, koje se pripremaju u pećnici, i to bez suvišnih masnoća. Klasične krafne, koje se dobivaju prženjem u ulju, sadrže puno kalorija, nisu …

Read More »

5 namirnica koje bi svakako trebali izbjegavati

Neke namirnice mogu biti toliko štetne da ih je najbolje jednostavno držati izvan vaše kuhinje… Na prvi pogled zdrava ulja mogu dovesti do upalnih procesa u organizmu, dok razne namirnice koje se inače nalaze u vašem hladnjaku mogu biti tihi neprijatelj vaših krvnih žila. U nastavku saznajte koje bi namirnice svakako …

Read More »

Trostruki užitak

BISKVIT 6 bjelanjaka 200 g šećera 250 g mljevenih oraha 1 žlica brašna 2 žlice prezli 1 prašak za pecivo KREMA 7 dcl mlijeka 2 pudinga od vanilije 6 žumanjaka 100 g šećera 250 g maslaca 100 g čokolade za kuhanje 200 g pettit beurre keksa PRIPREMA BIKSVITNOG TIJESTA Bjelanjke …

Read More »

Kolač sa kompotom od šljiva

Recept – Kolač sa kompotom od šljiva BISKVIT 1 pakiranje kompota od šljiva 190 g brašna žličica sode bikarbone žličicu cimeta 50 g zobenih pahuljica 100 g običnog šećera 100 g smeđeg šećera 3 jaja 150 g maslaca/margarina Priprema Pomiješajte smeđi sa običnim šećerom i mutite sa jajima i maslacem nekoliko …

Read More »

Mikrovalna: štetna ili ne? Konačno je srušen mit…

  Mikrovalna pećnica omogućava da se hrana iz zamrzivača otopi ili podgrije za nekoliko minuta i bude spremna za konzumaciju, zahvaljujući zračenju frekvencije 2,45 gigaherca. Iako je njezina uporaba sve učestalija, vjerovanje da je hrana podgrijavana u mikrovalnoj pećnici nezdrava i danas je vrlo rašireno.   Istraživanje njemačkih znanstvenika konačno …

Read More »

Vodič: Pristupačni hoteli i hrana u Berlinu!

  Prijestolnica Europe, moglo bi se reći, uvijek je odlična destinacija za turiste. Vrzmanje Berlinom je poput igre otkrivanja neobičnih bisera gastronomije koji iskaču tamo gdje ih najmanje očekujte, kafića u kojima su dane provodile kultne ličnosti poput Davida Bowieja ili kanua na ulici u kojima se može pojesti kanadska …

Read More »
WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com